Ben je je een secundaire school en wil je ook aan de slag met gezonde voeding op school? Smakelijke School richt zich voorlopig enkel op het kleuter- en lager onderwijs. Rikolto werkt ook rond gezonde en duurzame voeding op school. Zij werken samen met secundaire scholen. Neem zeker met hen contact op als je hierover vragen hebt.

De stad ontwikkelde een gids over omgaan met gezonde en duurzame voeding in de klas. Daarin staat meer informatie over waaraan je als school (wettelijk) moet voldoen om deze maaltijden aan te bieden, wat gezonde en duurzame maaltijden zijn en welke hulpmiddelen of materialen jou kunnen ondersteunen om van Smakelijke School een succes te kunnen maken in de school.

Het aanbieden van gezonde en duurzame schoolmaaltijden kan bijdragen aan een gezonder patroon.

Gezond eten heeft op korte en lange termijn een gunstige invloed op de gezondheid, de leerprestaties en het concentratievermogen van kinderen. Sommige kinderen eten onvoldoende gezond, ontbijten niet of krijgen een ongezonde of soms zelfs lege brooddoos mee naar school. 

Stad Antwerpen zet hierop in door kleuter- en lagere scholen actief en financieel te ondersteunen om een ontbijt, boterhammenlunch of soep aan te bieden op school. De kindertijd is immers cruciaal voor het ontwikkelen van patronen. Vooral het 9e levensjaar lijkt een hoeksteen voor de ontwikkeling van gewoontes rond voeding (Livingstone, Robson, & Wallace, 2007).

3. Vraag de
toelage aan

2. Word lid van
het FAVV

1. Bespreek het toelagereglement met je collega's

Oktober-december
2022

15 augustus tot
30 september

September 2022

Een duurzame voedingsconsumptie gaat over meer dan alleen de afkomst van je voeding. Rikolto (het vroegere Vredeseilanden) zet zes uitgangspunten voor een duurzaam voedingsbeleid voorop: 

1. Minder vlees, meer plantaardig
2. Lokaal & seizoensgebonden
3. Duurzame vis
4. Eerlijke handel
5. Duurzame productie
6. Minder voedselverspilling + (kraantjes) water + een goed afvalbeleid

Daarnaast wil de stad ook oog hebben voor duurzaamheid en plant een structurele inbedding van het project op lange termijn, zodat alle kinderen toegang hebben tot gezonde voeding. 

Op personeelsvlak trekken we deze lijn door en wil de stad personen met een grote afstand tot de arbeidsmarkt kansen geven. Dat gebeurt enerzijds door samen te werken met bedrijven die actief zijn in de sociale economie, anderzijds door dit project in te bedden in een stedelijke voedselstrategie.

Het project gezonde schoolmaaltijden wordt bijgestaan door de stedelijke werkgroep  School Food Council. Zo slaan onder meer Rikolto, Logo Antwerpen en de stad Antwerpen de handen in elkaar om samen te zoeken naar nieuwe invalshoeken om gezonde voeding als norm op school in te voeren. 

Wil je meer weten over de School Food Council? Neem een kijkje op www.goodfoodatschool.be.

Het Ecohuis zet scholen op weg met vragen over gezonde voeding, consumeren, het klimaat en nog zoveel meer!

Lees meer over Ecoscholen.

Ontdek de meest recente voedingsdriehoek. Welke voedingsstoffen hebben we nodig en welke helemaal niet? Vooral kinderen en jongeren eten te veel ongezonde voeding. Dat moet anders. Het is belangrijk om energie te halen uit gezonde voeding zoals groenten en fruit.

Dit is de voedingsdriehoek uitgelegd in een filmpje voor kinderen.